Vores 100% økologiske havtornsaft er lavpasteuriseret for at bevare den friske smag, den flotte farve og så mange af de naturlige næringsstoffer som muligt. Den har en intens, syrlig smag, som gør den perfekt til både madlavning, drikke og bagning.
Ren havtornsaft – intet andet.
Havtornsaften er helt ren, uden tilsætningsstoffer, og giver dig den friske smag af havtorn i sin reneste form. Brug den som et morgenshot, til smoothies, i kager, desserter, cocktails eller i madlavning.
Vi har gjort det nemt, så du ikke skal bøvle med presning og du får den samme gode kvalitet hver gang.
Anvendelsesmuligheder:
✔ Morgenshot – start din dag med en intens, syrlig smag
✔ Smoothies – perfekt til at tilføre et friskt, syrligt pift
✔ Madlavning – brug den i kager, saucer, eller til at tilføje syre til retter
✔ Cocktails – mix unikke, syrlige drinks som f.eks. Havtorn Sour
✔ Havtorn-vintervarmer – opskriften findes længere nede
🎯 Tip: "Ryst flasken godt før brug – naturlige omega-fedtsyrer kan få saften til at dele sig."
Mere end bare saft
Vores havtornsaft er meget alsidig og bruges af lokale samarbejdspartnere til unikke produkter:
-
Small Batch i Rønne bruger saften til deres populære havtornøl.
-
Melsted Badehotel har skabt en lækker Havtorn Sour cocktail.
-
Artemisia i København laver fantastiske cocktails med 100% saften.
Saften er også godkendt til hudpleje og indgår i vores solcreme. Frugtsyren, olierne og vitaminerne gør den oplagt til at anvende i hudpleje.
Kvalitet i hver dråbe
Vi garanterer et produkt af høj kvalitet, da vi nøje smager på bærrene fra de er grønne og umodne til de modne, saftige bær, der strutter af sol og sommer. Vi har fokus på god smag og frisk syre, og derfor sorteres bærrene grundigt, inden de indgår i produktionen.
Inspiration til opskrifter
Havtornsaften giver et syrligt pift til mange lækre opskrifter:
Det er blot et udpluk, og der er masser af inspiration i vores opskriftssektion.
Havtornsaften er også fantastisk i havtorn-kagecreme og havtorn glasur, som kan bruges til at pifte dine kager op.
🎯 Tip: "Hvis du ikke bruger saften inden for 3-4 uger efter åbning, kan du hælde resten i en isterningbakke og fryse den til senere brug."
📌 Opbevaring: På køl efter åbning
📌 Indhold: Økologisk havtornsaft
📌 Netto indhold: 250 ml
Næringsindhold pr. 100g
Energi: 222KJ/53kcal
Fedt, sum: 3,0 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,98 g
Kulhydrat: 5,8 g, heraf sukkerarter: 2,5 g
Protein: 0,71 g
Salt: mindre end 3 mg
➡ Find inspiration til opskrifter HER
