Selve kagen er svampet og med en skøn smag af havtorn og marcipan. Du kan bruge hindbær eller andre frosne bær, blåbær, solbær, havtorn eller brombær, alt efter hvad du har i fryseren.
Og så er den gyldne overflade med hvid chokolade bare prikken over i'et.
Den er rørt sammen på 15 min., det kan næsten ikke være lettere. Måske bliver det også din nye favoritkage.
NB: meget nem at lave glutenfri, hvis du kender en der ikke har det så godt med gluten.
