Julekager med havtorn

Name: Julekager med havtorn
Ingredients: 220 g mel; 75 g mandelmel; 50 g sukker; 150 g smør; 1 æg; 50 g flormelis; 100 g havtornmarmelade

Rated 5.0 stars by 1 users

Smukke og nemme kager med dejlig friskhed fra havtornmarmelade. Småkagerne kan laves i forvejen og så lægge dem sammen lige inden de skal serveres.

Author:

Camilla Meisner

Ingredients

Bland de tørre ingredienser
Smøret smuldres i melet til det ligner rasp
Dejen samles med ægget
Læg dejen på køl i min. 20 minutter
Dejen rulles ud til ca. 5 mm tykkelse og stikkes ud
Der stikkes hul i midten af halvdelen
Alle kager bages nu ved ca. 160 grader i 12 min. eller til de er gyldne
Når de er kolde, drysses toppene med flormelis og bundene smøres med havtornmarmelade og de lægges sammen

16. november, 2024

Camilla Meisner

Forudgående

Næste