Raw-food-kvalitet
Tørrede havtornflager er et flor-let drys, med en let syrlig smag og en meget smuk orange eller gul farve.
Havtornflager er nænsomt tørret ved 41 grader, for at bevare så mange nærringsstoffer som muligt, samt den naturlige og let syrlige smag.
Spiser du også med øjnene?
Havtornflager nydes på mysli, grød, kager, salat, grillet fisk og meget andet.
Flagerne er skinnet fra havtornbær, som er tørret.
De er en del af den presse-rest, der er tilbage, når saften er presset ud af havtornbærrene. Presseresten består af både skin og kerner.
Efter tørring skilles kernerne så vidt muligt fra flagerne og de anvendes hver for sig. Der kan dog stadig være enkelte kerner blandet med de tørrede flager, hvilket er helt naturligt.
Masser af inspiration
Flagerne bruger vi selv i en del af vores opskrifter og du er velkomne til at kigge nærmere på dem og lade dig inspirere, du finder dem HER
Du kan få havtornflager i en refil-pose, som her og den er nem at genlukke. Eller du kan få havtornflager i en tindåse, med et ekstra aromalåg, som du så kan gen-anvende til havtornflager eller andre tørrede krydderier.
Opbevaring mørk og tørt.
Ingredienser: havtornflager, økologiske, tørrede, netto indhold: 20g, opbevares tørt og mørkt.
Næringsindhold pr. 100g g., Energi 1522KJ/368kcal, Fedt, sum 17,9 g, heraf mættede fedtsyrer 5,07 g, Kulhydrat 59,4 g, heraf sukkerarter 6,8 g, Protein 12,7 g, Salt 19 mg
