Denne drink er udviklet af Mikkel og Jonas, der står bag virksomheden Spiritium Cocktails. De laver cocktailpakker, der gør det muligt for alle, at serverer lækre cocktails der hjemme.
Author:
Camilla Meisner
Ingredients
5 cl Gin
3 tsk. Økologisk havtornmarmelade
1/2 tsk. lakridspulver (hellere lidt, end for meget)
3 cl. økologisk citronsaft
Masser af isterninger
Directions
Fyld et glas helt op med isterninger.
Hæld gin, havtornmarmelade, lakridspulver og citronsaft i en shaker og dry-shake ingredienserne (dvs. rise uden isterninger) i ca. 10 sekunder. Hvis man ikke har en shaker, kan en meljævner også bruges.
Fyld nu shakeren helt op med isterninger og ryst til shakeren føles kold.
Hæld shakerens indhold op i glasset.
Pynt med en skive citron eller frosne havtorn (og lakrids hvis man har) nydes i godt selskab.
