Vi har lavet en utrolig lækker udgave af vores søde saft.
Den er lavet på umodne havtorn, som gør den mere syrlig og med en smag af limonade. Meget velegnet til drinks med og uden alkohol og med et skønt syrligt pift.
Vi har testet den af i vores opskrifter og den er rigtig god i en nordisk udgave af en gin & tonic eller i en Bohato, der er den Bornholmske udgave af en Mojito eller prøv den i en havtorn Mimosa, som er en super lækker velkomstdrink.
Også helt oplagt hvis du gerne vil drikke noget lækkert, uden alkohol, for blandet med vand eller danskvand, får du en dejlig drik med en skøn syrlig limonade-agtig smag.
Saften har ikke helt lige så meget olie, altså omega fedtsyrer, som den modne saft, men den vil stadig naturligt dele sig i flasken og skal rystes grundigt inden den hældes op.
Der er efterhånden mange, som nyder et morgen-shot med havtorn saft, det er oftes den rene 100% havtorn saft, der nydes på denne måde, og dem der mener det bliver for surt, vælger at blande lidt af den søde havtornsaft i.
Vi har lavet det første batch og den kommer til at være tilgængelig, lige så længe vi har råvarer til det - men når der ikke er flere umodne bær på lager, så er der ikke flere saft - så derfor er det en limited edition.
Saften holder sig fint i køleskabet 3-4 uger efter åbning af flasken.
Sød økologiske havtornsaft, indhold: økologisk havtornsaft 61%, økologisk rørsukker. Netto indhold: 250ml. Opbevares på køl efter åbning.
Næringsindhold pr. 100g g., Energi 1036KJ/247kcal, Fedt, sum 11,4 g, heraf mættede fedtsyrer 4,0 g, Kulhydrat 35,7 g, heraf sukkerarter 43,2 g, Protein 0,36 g, Salt 3,47 g
